[商号] S-produce(エスプロデュース)
[事業内容] エグゼクティブコーチング
ビジネスコーチング
ソムリエ資格試験メンターコーチング
飲食企業コーチング研修
[東浦 眞也 プロフィール]
ソムリエコーチ(ソムリエ・WA・WE呼称試験メンターコーチング)、起業サポートコーチング
ビジネスコーチング、エグゼクティブコーチング、ワインセミナー講師、企業研修(店長・スタッフ)
S-produce代表
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
GCS認定プロフェッショナルコーチ
1972年 大阪府出身
市立高等学校を経てホテル専門学校(ホテル専攻)を卒業後、外資系ホテルに入社、
料飲事業部に配属ルームサービス、メインダイニング、エグゼクティヴラウンジ専属バトラー、スカイラウンジ、カフェテリアと様々な業態、客層のサービスに携わる。
同社を退社後、アミューズメント企業に入社、飲食部門の再建に携わり配属されたカフェレストランでは赤字店舗を3ヶ月で黒字化を達成。
その功績からレストランウェディングを行うイタリアンレストランのマネージャーに就任する。
その後、新規出店、業態開発、メニュー開発、立地開発などの事業に携わり、
2007年ソムリエ資格試験対策のサイトの立ち上げを期に多くのソムリエ・WA・WEの合格へのサポートを開始する。
短期間で新進気鋭の人気サイトとして注目され、『ソムリエ過去問.COM』やブログ、メルマガ『一日一問、ソムリエ資格試験対策』など
ワインセミナーやウェブサポートで多くのソムリエ・WA・WE試験合格者を輩出する。
2009年コーチング技術を取り入れ本格的にコーチングサポートを開始。昨年度すべての受験者を合格へと導いている。
現在は自身のサポート、コーチング活動で得た経験やノウハウを活かし、全国でも数少ない飲食・外食産業に強いプロコーチとして
ソムリエ・WA・WEのコーチングサポートやワインセミナー講師、起業サポートコーチング、ビジネスコーチング、エグゼクティブコーチングを行う。
卒業生の声
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